夕刊フジの記事で、「横綱朝青龍はヤスダヨーグルトが大好き」と報道されたのが、新潟県を代表する高級ヨーグルト、ヤスダヨーグルト。
村杉温泉のすぐ近くで製造されており、わたし達にとっては、少し高いけれど、これに勝るヨーグルトはないので、いつも冷蔵庫に入っていて、子供の頃から慣れ親しんでいます。
20年前から製造されていましたが、15年ほど前に新潟空港の売店においてあったヤスダヨーグルトが、日本航空のスチュワーデスさんの目に留まり、当時はめずらしかった「甘口濃厚タイプの美味しいドリンクヨーグルト」として密かに知られるようになりました。
モンゴルでは、さまざまな種類の乳発酵食品があるそうです。そんな遊牧民の国モンゴル出身の横綱朝青龍が大好きなヤスダヨーグルト。
角屋旅館から車で10分、ヤスダヨーグルトの工場とショップがあります。
工場の駐車場敷地内にオープンしたヤスダヨーグルトの直販ショップ。 人気のヤスダヨーグルト製品が勢ぞろいしています。 ヨーグルト製品以外にも、他ではなかなか味わうチャンスがない、安田牛乳100％のソフトクリームまで食べることができます。 濃厚な味と牛乳の香りに、思わずベンチに座ってじっくり味わいたくなります。 原料（乳牛の飼育）の生産、加工、販売まですべてこの地域で行われています。
■ヤスダヨーグルト製品ラインナップ ドリンクヨーグルト さわやかヨーグルト ミックスベリーヨーグルト フルーツキャロットヨーグルト プレーンヨーグルト フローズンヨーグルト フローズンヨーグルトフルーツセレクション 安田牛乳ソフトクリーム 新潟限定ミルクプリン 新潟限定ミルクアイス
