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2つの黒毛和牛ステーキ

お客様の健康状態とお好みに合わせて、
オプションメニューに
2種類の和牛ステーキをご用意しました。
 

極上の霜降りが鮮やかなサーロイン、

旨みが楽しめる上質な赤身ランプステーキ。

 

 

 

 

「 美味しい牛肉を少し食べたい」

 

 

黒毛和牛の中でも、極上の霜降りサーロイン部分だけをご賞味ください。

素材の柔らかさを活かして、 コショウだけで焼き上げていますので、
特製のにんにく醤油、 新潟の海水と海藻をじっくり煮詰めてつくる藻塩、
またはライムをかけて味わいます。

 



黒毛和牛サーロイン
ステーキ

 1人前 100g  4,400
(税込) 

2022/6/1 価格改定

 

ご予約はこちらから
お電話でもお気軽にご連絡ください

 

 

 

 

「 脂ひかえめの赤身牛肉が食べたい」

 

黒毛和牛の赤身の中で、最も味に旨みがあると言われるやわらかいランプ部分をご賞味ください。

素材の柔らかさを活かして、コショウだけで焼き上げていますので、 にんにく醤油、 新潟の海水と海藻をじっくり煮詰めてつくる藻塩、 またはライムをかけて味わいます。

より一層食べやすくなるように薄くカットしてお届けします。



黒毛和牛赤身
ランプステーキ

 1人前 100g  4,400
(税込) 


ご予約はこちらから
お電話でもお気軽にご連絡ください

 

 

 

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新潟県 ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館

 

新潟県 五頭温泉郷 村杉温泉
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
〒959-1928 新潟県阿賀野市村杉4631-1

ラジウム温泉で健康に。 4つの無料貸切風呂 露天風呂付き客室 食事内容も自由に選べます。

チェックイン:15:00
チェックアウト:10:00

 

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