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　命名は、俳優 原田大二郎 さん

　指導は、億万両本舗和作　山田強 氏

テレビ朝日のスタッフにご協力いただき、ＴＶチャンピオン４００回記念「和菓子職人チャンピオン大会」で優勝した和菓子職人の指導を受け、新潟のもち米を生かした極上の和菓子ができました。